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COINCIDENCIAS 17 - PAGINA 1 DE 1

Título: Alimentos y bebidas: su gerenciamiento en hoteles y restauran

Autor: Feijoó, José Luis y García, Mónica Laura

Título: Control de costes en restauración.

Autor: Ojugo, Clement

Título: Protocolo en hostelería y restauración.

Autor: Cabero Soto, Cristina

Título: Técnicas de comunicación en restauración.

Autor: Palomo Martínez, María

Título: Control de la actividad económica del bar y cafetería. UF02

Autor: Conde Salgado, María Victoria

Título: Bebidas. MF1047_2.

Autor: Angós Vallejo, Gabriel

Título: Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos esp

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Autor: García Ortíz, Francisco y García Ortíz, Pedro Pablo

Título: Restaurant Graphics.

Autor: Gibson, Grant

Título: Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaur

Autor: Gallego, Jesús Felipe

Título: Barman profesional: Una guía completa para obtener resultado

Autor: Freeth, Adam W.

Título: Manual práctico de restaurante.

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Título: Manual práctico de cafetería y bar.

Autor: Gallego, Jesús Felipe

Título: Bebidas.

Autor: García Ortiz, Francisco

Título: Curso de cocina profesional 1: Utiles, organización, técnic

Autor: Garcés, Manuel

Título: Curso de cocina profesional 2: Conocimientos de los géneros,

Autor: Garcés, Manuel

Título: Cocina para profesionales: Hoteles, Restaurantes, Residencias

Autor: Loewer, E.